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くりーむぷりん  

ヨーグルトゼリー

材料 3人分

ヨーグルト     350g
砂糖        大さじ2
  (ヨーグルトが加糖でない場合大さじ4)

粉ゼラチン      5g(小さじ1と1/2)
水           50cc(大さじ4くらい)

ソースに メープルシロップ 大さじ4
レシピ

準備

  • ゼラチンは水を加えふやかし、電子レンジで30秒加熱し溶かす。
  • 型をぬらしておく。

作り方

  1. ヨーグルトボウルに入れ、砂糖、レモン汁を加える。
  2. ゼラチン液を1と混ぜ合わせ、
  3. 冷蔵庫で2時間冷やし固める。

ワンポイント

  • 鍋のいらない簡単なヨーグルトゼリーです。
  • 温めていないものにゼラチンを加える場合は、必ずゼラチンを水で10分程度ふやかしたあとに、電子レンジにかけて溶かします、このときゼラチンがレンジの中で沸騰しないように見張ります。
  • 食べるときには、メープルシロップやジャムなどかけます。
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