はちみつヨーグルトムース

材料　3人分

準備

• ゼラチンは水を加え10分ふやかしたあと、電子レンジで30秒加熱し溶かす。

作り方

1. ヨーグルトをボウルに入れ、はちみつ、レモン汁を加えゼラチン液を加える。
2. 生クリームを7分立てにあわ立てる。
3. 全て混ぜ合わせグラスに注ぐ。
4. 冷蔵庫で2時間冷やし固める。

ワンポイント

• ヨーグルトゼリー全量のうち3割程度を水に代えてカロリーダウンです。
• 温めていないものにゼラチンを加える場合は、必ずゼラチンを水で10分程度ふやかしたあとに、電子レンジにかけて溶かします、このときゼラチンがレンジの中で沸騰しないように見張ります。
• 食べるときには、メープルシロップやジャムなどかけます。